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Aujourd'hui, le monde culinaire ne peut pas être qualifié de mystère. En effet, il existe de nombreuses variantes sur la façon de préparer des desserts sucrés. Qui aurait pensé que sur la base des agrumes, des friandises intéressantes comme la confiture seraient récoltées. De plus, la composition finale en termes d'utilité ne sera pas inférieure aux fruits frais. Nous analyserons les principales caractéristiques dans l'ordre, afin que vous puissiez vous faire votre propre opinion sur le produit présenté et les goodies qui en découlent. Commençons.
Valeur d'agrumes
- Les fruits sont riches en rétinol, vitamine PP, groupe B, vitamine D. Il y a du tocophérol dans la liste des substances, un élément important pour la beauté de la peau et des plaques à ongles. Il n'est pas complet sans acides et phytoncides agissant de manière complexe au niveau intracellulaire. Tous les tissus sont enrichis en oxygène, les organes internes commencent à fonctionner harmonieusement.
- En raison des acides aminés présents en grande quantité, les canaux sanguins sont nettoyés. Le cholestérol sort de leur cavité et une prévention colossale de la thrombose et de l'athérosclérose est effectuée. Il est utile de consommer des rafraîchissements et des fruits frais pour ceux qui ont récemment eu une crise cardiaque ou qui ont d'autres problèmes cardiaques.
- L'effet positif sur le foie est indéniable. La composition contient des substances aux caractéristiques antioxydantes qui libèrent cet organe interne non seulement des produits de décomposition, mais également d'autres composés toxiques. Le foie, ainsi que la vésicule biliaire, commencent à fonctionner en douceur.
- Le fruit présenté est légèrement amer, les glycosides en sont coupables. Cependant, ils sont importants pour la santé humaine, car ils affectent favorablement le fonctionnement des organes internes du système digestif. La tâche principale de ces enzymes est de nettoyer les intestins et d'éliminer la constipation.
- Les fruits parfumés sont dotés d'un tas de caractéristiques indispensables. Même le pelage supprime le meilleur effet sur le fonctionnement du système nerveux. Si une personne souffre d'insomnie, elle bénéficiera de l'inhalation de l'arôme du fœtus plusieurs heures avant de se coucher.
- Il est logique d'affecter l'effet sur la cavité buccale. Le produit désinfecte, élimine la carie dentaire, blanchit l'émail et réduit les saignements des gencives. Les conserves d'agrumes doivent être consommées en cas de perte de force, de fatigue chronique et d'épuisement général.
- Bien sûr, il est nécessaire d'étudier la valeur pour la peau. Le produit est utilisé pour blanchir l'épiderme, lisser son relief et lutter contre les rides. Même la réception interne de la confiture fera face à ces tâches, mais pas avec une telle efficacité.
Recettes
Il n'y a pas trop de variations, cependant, toutes les recettes de friandises disponibles sont simples à mettre en œuvre.
À la cannelle
- Cette variation est considérée comme un classique. Tout ce dont vous avez besoin est de 5 fruits, 1 citron et 0,35 kg. sucre granulé et une pincée de cannelle.
- Éplucher immédiatement la peau de deux types d'agrumes, les couper en lanières. Éliminez la partie molle des graines, coupez-la en cube.
- Placer les ingrédients dans un récipient réfractaire avec de la cannelle en poudre et un édulcorant. Cuire jusqu'à ce que le volume soit divisé par deux.
Au gingembre
- Vous devrez retirer la peau de trois fruits, vous aurez également besoin de jus de racines entières de citron et de gingembre en une quantité de 125 g. Le sucre est ajouté dans un volume de 100 gr.
- Tout d'abord, l'amertume est éliminée. À cette fin, les racines et l'écorce sont coupées arbitrairement en tranches égales. Ensuite, ils sont envoyés dans des bols séparés et trempés pendant trois jours.
- Après l'intervalle imparti, déplacez les composants dans l'ustensile de cuisson, en retirant le liquide. Incorporer le sucre granulé et un peu d'eau, laisser mijoter avant d'éteindre et de rallumer.
- Après refroidissement, faire bouillir à nouveau, retirer et attendre le refroidissement. Répétez trois fois, puis entrez le jus de citron et tournez (si nécessaire).
Recette rapide
- La liste des composants de cette formulation est très petite. Prenez 330 gr. sucre et 0,65 kg. pulpe d'agrumes. La partie molle ne doit pas avoir de graines ou de veines.
- Plongez les ingrédients avec l'édulcorant dans la casserole et fermez. Après quelques heures, mettez le poêle et faites cuire pendant un quart d'heure. Il est recommandé de goûter cette gâterie immédiatement, et de ne pas se tordre sur une saison d'hiver.
La valeur des fruits présentés peut être discutée pendant longtemps car la composition est saturée des substances les plus importantes pour l'activité du corps humain. Il contient la part du lion de l'acide ascorbique. Après un traitement thermique des fruits, la vitamine disparaît partiellement, cependant, cette quantité est suffisante pour renforcer le système immunitaire.
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