Le kéfir est-il possible d'allaiter?

La maternité n'est pas seulement le soin, l'amour, la patience et les couches fréquentes. C'est une science que les mères sont obligées d'apprendre le plus tôt possible. Les jeunes femmes immédiatement après l'accouchement devraient se familiariser avec une énorme quantité d'informations - comment traiter le nombril d'un nouveau-né, comment prendre soin d'un bébé - se baigner, changer une couche, porter. Dans le cas le plus simple, lorsqu'un enfant naît en parfaite santé, la quantité d'informations nécessaires à l'assimilation est tout simplement incroyable. Un problème distinct, très pertinent et nécessaire est la nutrition de la mère, qui allaite le bébé. Dans cet article, nous parlerons du kéfir - comment la consommation de ce produit affecte l'état du bébé et de la mère, en apprendre davantage sur les avantages et les inconvénients du kéfir pendant l'allaitement et également essayer de préparer vous-même une gâterie au lait aigre.

Allaitement Kéfir

Que ne doit-on pas manger pendant l'allaitement?

Les médecins modernes soutiennent qu'il n'y a pas d'interdiction spécifique de la consommation de certains produits pendant l'allaitement. Les scientifiques et les pédiatres croient que le bébé devrait progressivement se familiariser avec les différents goûts et compositions des plats à travers le lait maternel. Cependant, adhérer à certaines règles en vaut toujours la peine. Premièrement, il est interdit aux mères de manger des aliments qui provoquent une fermentation dans l'estomac. Parmi eux, muffins, choux, légumineuses, boissons gazeuses, etc. En effet, l'un des problèmes les plus courants de l'enfant dans les premiers mois de la vie est la colique associée à l'immaturité du tractus gastro-intestinal. Aggraver la situation n'en vaut pas la peine, donc autant que possible sécurisez votre alimentation. À cet égard, le kéfir est acceptable, mais uniquement en petites quantités. On pense que le lait entier est beaucoup plus susceptible de provoquer des flatulences, des flatulences et des ballonnements que les produits laitiers.

Deuxièmement, une jeune mère doit exclure les allergènes de son alimentation. Parmi les interdictions générales figurent les œufs, le chocolat et les bonbons, les fruits rouges et les fruits. Le lait et les produits laitiers peuvent également provoquer une allergie appelée intolérance au lactose. Comprendre si un bébé a un tel diagnostic peut être fait avec l'aide d'un médecin. En règle générale, avec une intolérance au lactose après avoir consommé des produits laitiers, l'enfant développe un fort ballonnement, une formation de gaz, le bébé est capricieux et ne peut pas s'endormir. Cela se produit en raison du manque d'enzymes dans l'estomac du bébé, nécessaires à la dégradation et à la transformation des produits laitiers. Si l'enfant est diagnostiqué avec ce trouble, il est recommandé de transférer le bébé dans des aliments artificiels sans lactose, et il n'est plus question de mère consommant du kéfir.

De plus, il est recommandé que la maman refuse de consommer des aliments trop aromatiques et durs - ce sont l'ail, les piments forts et les sauces, les oignons - ils peuvent changer le goût du lait maternel. De plus, maman ne devrait pas boire d'alcool et de café - ils ont un effet excitant. Vous devez vous abstenir strictement de prendre des médicaments interdits, car une partie de la substance active du médicament passe dans le lait. Heureusement, selon ces critères, le kéfir est absolument sans danger, ce qui signifie qu'il peut être consommé par les jeunes mères.

Les bienfaits du kéfir pour l'allaitement

Comme nous l'avons découvert, le kéfir peut être consommé pendant l'allaitement, mais uniquement si le bébé n'est pas allergique aux produits laitiers. Au cours du premier mois, le kéfir doit être consommé avec beaucoup de soin et en petites portions, pas plus de 100 ml par jour, en surveillant attentivement la réaction du corps de l'enfant. Il est important de surveiller si ses selles ont changé, si la production de gaz a augmenté, si le bébé est devenu plus capricieux et en larmes, ou si la qualité de son sommeil a changé.Tout cela peut indiquer des processus de fermentation dans les intestins des miettes. S'il n'y a pas une telle réaction au kéfir, buvez-le avec plaisir. Après tout, il est non seulement savoureux, mais aussi très sain.

  1. Tout d'abord, le kéfir améliore la digestion et protège contre la constipation. Après tout, après l'accouchement, cela est particulièrement vrai, de nombreuses femmes sont confrontées à des manifestations d'hémorroïdes, aggravées par les selles dures.
  2. Les produits à base de lait aigre contribuent à former la microflore vaginale, qui est également très importante dans la période post-partum.
  3. Une consommation modérée de kéfir aide à établir la digestion, à vider en temps opportun et à éviter la fermentation dans les intestins. Cela affecte la digestion du bébé, protège contre les coliques et les ballonnements.
  4. Le calcium dans le kéfir rend le lait de femme plus nutritif, huileux et saturé. L'enfant mange plus vite, reste rassasié plus longtemps et prend mieux du poids.
  5. Les obstétriciens et les gynécologues recommandent de manger 100 à 150 ml de kéfir par jour dans les premiers jours après la naissance, en divisant le volume entier en plusieurs doses. Cela contribue à l'arrivée plus rapide du lait maternel, le colostrum devient plus nutritif.

En général, la consommation régulière de kéfir est une source précieuse de calcium, si nécessaire pour les femmes allaitantes. Après tout, la partie colossale du calcium passe dans le lait maternel.En conséquence, les jeunes mères qui allaitent commencent à perdre les cheveux, à s'effriter les dents et les ongles, la peau devient sèche et craquelée, les os sont blessés, les maladies du système musculo-squelettique s'aggravent. Et même avec un manque de calcium dans le lait maternel, le bébé a un risque de développer un rachitisme, il faut lui donner en plus du calcium et de la vitamine D pour l'assimiler. Vous pouvez éviter tous ces problèmes si vous buvez régulièrement du kéfir avec HB.

Quel kéfir est préférable de boire avec l'allaitement?

Bien sûr, il est préférable de boire du kéfir fait maison et naturel fait par vous-même. Malheureusement, la plupart des citadins n'ont pas la possibilité de cuisiner seuls du kéfir. Dans ce cas, essayez d'acheter le kéfir d'aujourd'hui en petits paquets dans le magasin afin de réapprovisionner quotidiennement les aliments frais. N'oubliez pas que le kéfir d'une journée est considéré comme le plus sûr - il contient moins d'alcool, les processus de fermentation sont au stade initial, un tel kéfir n'apportera que des avantages. En aucun cas, vous ne devez boire du kéfir, qui dure plus de 3 à 4 jours, il peut entraîner des problèmes intestinaux, tant chez vous que chez votre bébé.

Quel kéfir est préférable de boire avec l'allaitement

Si vous avez la possibilité d'acheter du lait naturel auprès d'agriculteurs sur le marché, assurez-vous de l'utiliser. La cuisson du kéfir n'est pas difficile. Pour cela, le lait doit d'abord être bouilli à fond. Lorsque le lait commence à monter, baissez le feu et laissez le lait sur le feu pendant environ une demi-heure. Le liquide deviendra plus gras et le kéfir deviendra saturé et savoureux. Après une demi-heure de langueur au-dessus d'un feu, le lait doit être couvert et laisser infuser et refroidir à chaud. Il est très important de choisir la température à laquelle le lait doit fermenter. Si le lait s'avère trop froid, le levain ne prendra pas, s'il est trop chaud, les bactéries bénéfiques mourront simplement. La température du fluide doit être d'environ 40 degrés. Il n'y a pas de thermomètre - peu importe, trempez un doigt propre dans du lait - le liquide doit être modérément chaud, confortable.

Comme levain, vous pouvez utiliser de la crème sure ou la portion précédente de kéfir. Vous pouvez ajouter des lactobacilles ou des bifidobactéries, ce qui améliorera les intestins. Ajouter le levain au lait chaud (pas plus d'une cuillère à soupe), bien mélanger, couvrir et envelopper le pot avec une serviette, le laisser dans un endroit chaud - près du poêle ou de la batterie. À température ambiante, le kéfir fermente en 3-4 heures, parfois cela peut prendre jusqu'à 6-8 heures. N'oubliez pas que vous ne pouvez pas conserver le kéfir trop longtemps, une fermentation excessive entraînera le fait que le produit se révélera très acide.Dès que le kéfir «prend», c'est-à-dire que le lait cesse d'être liquide, le pot doit être immédiatement retiré au réfrigérateur. Après quelques heures, le kéfir refroidira, il peut être consommé comme nourriture. À l'avenir, ce kéfir peut être utilisé pour la première tétée du bébé. Les produits laitiers sont introduits dans l'alimentation au bout de 8 à 9 mois environ. Si vous battez du kéfir fait maison avec de la banane et du fromage cottage, vous obtiendrez non seulement une masse de lait savoureuse, mais aussi incroyablement saine, que votre enfant ne pourra pas refuser.

Et le kéfir pendant l'allaitement est une collation savoureuse et saine, sans toutes sortes de biscuits et de bonbons. Cela signifie qu'une femme après l'accouchement peut rapidement perdre du poids, améliorer sa silhouette et retrouver sa forme en quelques mois. Buvez du kéfir, soyez en bonne santé et belle!

Vidéo: quoi et combien boire pendant l'allaitement

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