Est-il possible de faire une soupe aux pois pendant l'allaitement?

Ce n'est un secret pour personne que les pois peuvent entraîner une augmentation de la production de gaz. Cela signifie que si une mère qui allaite mange des pois, l'estomac du bébé peut gonfler, ce qui entraînera des coliques. Vaut-il la peine de dire dans ce cas que les mères qui allaitent sont privées de la possibilité d'essayer leur soupe de pois préférée? Pour trouver la réponse, vous devez bien comprendre cette question.

Soupe aux pois pour l'allaitement

Il n'y a rien de plus savoureux et plus sain que la soupe aux pois dans le monde.

La base de la préparation d'une telle soupe est le pois, et c'est une source d'acides aminés essentiels. Ils sont représentés par la lysine et la cystine dans ce produit. Avec la participation de la cystine, l'hormone ocytocine est produite dans le corps. Pour une mère qui allaite, c'est extrêmement important car il assure la production de lait maternel. En raison de la présence de lysine dans l'organisme, une lutte contre les microbes de nature virale est menée. Cela permet à la mère qui allaite de résister à l'herpès et aux infections respiratoires.

De plus, la lysine améliore l'absorption du calcium du sang et son apport aux structures osseuses. Pendant la lactation, de nombreuses femmes manquent de calcium. Dans ce cas, la lysine agit comme un excellent prophylactique qui assure contre l'apparition d'une condition associée à l'ostéoporose.

Il convient également de noter la forte teneur en pyridoxine des pois (vitamine B6). Il est assistant dans la décomposition des acides aminés. Mais leur éducation n'aura pas lieu sans sa participation. Avec son insuffisance, des phénomènes associés à la dermatite peuvent survenir. Parfois, il est possible de noter la survenue de conditions convulsives. Les oligo-éléments remplissent diverses fonctions dans le corps et le sélénium est considéré comme un minéral de longévité. Cet élément est extrêmement important pour le corps, car il remplit un certain nombre de fonctions nécessaires:

  1. Les minéraux entraînent une immunité accrue.
  2. Il présente des propriétés antioxydantes prononcées. De ce fait, la formation de radicaux libres, qui ont un effet destructeur au niveau intracellulaire, est inhibée.
  3. La possibilité d'apparition et de développement d'une pathologie cardiaque est considérablement réduite.
  4. La division cellulaire incontrôlée est inhibée, ce qui peut être observé dans divers néoplasmes malins.
  5. Sous l'influence du sélénium, tous les processus associés au métabolisme sont accélérés.
  6. Le minéral aide à combattre l'intoxication. La prise de préparations au sélénium peut résoudre le problème associé à l'infertilité.
  7. Le travail des structures nerveuses et des glandes endocrines est normalisé.
  8. Sous l'influence du sélénium, les processus inflammatoires deviennent moins intenses.
  9. L'apport de cet élément dans le corps peut améliorer l'état de la peau, des ongles, des cheveux.

Les pois contiennent une quantité suffisante de cet oligo-élément. Toutes ces circonstances permettent, sans la moindre ombre de doute, de dire que la soupe aux pois est utile non seulement pour une mère qui allaite, mais aussi pour son bébé.

Le moment de l'introduction de la soupe aux pois dans l'alimentation

De nombreux pédiatres qui allaitent des mères sont autorisés à introduire ce plat dans leur alimentation lorsque l'âge de l'enfant dépasse 1 mois. Mais ce fait est sujet à des doutes importants de la part des autres médecins pour enfants. Leurs arguments sont que le tube digestif du bébé est encore loin d'être parfait, et de telles expériences n'en valent pas la peine. Tous les composants contenus dans les pois seront transférés au bébé avec le lait maternel. Il peut y avoir des problèmes avec leur assimilation.

Ceci est entièrement déterminé par l'état du système enzymatique du corps.A cet âge, le bébé qu'elle n'est pas encore formé. Probablement, avec ce plat, vous devez attendre un peu. Ce sera la solution la plus intelligente. La meilleure option pour une mère qui allaite sera l'introduction de la soupe aux pois dans l'alimentation d'ici la fin du troisième mois de la vie de son bébé.

Les règles pour introduire le pois en premier dans l'alimentation

Maman devrait commencer à introduire la soupe aux pois dans son menu conformément à certaines règles:

L'introduction de la soupe aux pois dans l'alimentation d'une femme qui allaite

  1. Une dose assez faible peut servir de début. Habituellement, elle fait quelques cuillères à soupe ou juste quelques pois. Ce n'est plus possible, car on ne sait pas comment l'enfant va réagir à cela. Après cela, tout au long de la journée, surveillez de près l'état du bébé.
  2. Si aucun changement n'est survenu dans l'état du bébé, alors maman peut manger en toute sécurité de petites quantités de soupe aux pois. Mais vous ne devriez pas faire cela plus de deux fois par semaine.

Préparer votre délicieuse soupe aux pois préférée

Il n'est pas difficile de le préparer en utilisant la recette ci-dessous. Le plat est non seulement savoureux, mais aussi utile, à la fois pour maman elle-même et pour son bébé. Les ingrédients suivants seront nécessaires pour la préparation:

  • Pois secs - 200 g.
  • Filet de poulet (peut être remplacé par du bœuf) - 250 g.
  • Une tête d'oignon.
  • La carotte est de taille moyenne.
  • Pomme de terre - 5 tubercules moyens.

Verts à volonté et sel selon les goûts, bien sûr, en quantité suffisante.

L'algorithme d'actions dans le processus de cuisson:

  1. Les pois doivent être trempés dans de l'eau froide pendant la nuit.
  2. Le matin, 1,5 litre d'eau froide est ajouté aux pois gonflés.
  3. La casserole avec le contenu est placée sur un feu lent, où elle est exposée pendant 2-3 heures. Après cela, le bouillon est égoutté.
  4. La viande est versée avec de l'eau froide dans un volume de deux litres. Il est nécessaire de cuire jusqu'à cuisson complète. Après cela, la viande doit être retirée et coupée en portions.
  5. Les oignons et les carottes sont pelés et hachés. Les pommes de terre pelées sont coupées en cubes. Les légumes doivent être bouillis dans le bouillon fini jusqu'à ce qu'ils deviennent mous dans leur consistance. Cela prendra environ un tiers d'heure.
  6. À cette composition sont ajoutés des pois et des légumes verts cuits en assortiment. Après cela, la soupe est toujours en feu pendant deux minutes.
  7. La soupe refroidit et fouette avec un mélangeur jusqu'à ce qu'elle prenne la consistance d'une purée de pommes de terre. Tout d'abord, les pois et les légumes sont placés dans la capacité de l'appareil, puis le bouillon est versé.
  8. Au moment de servir, des morceaux de viande sont ajoutés à la soupe.

En conclusion, je veux dire que si une femme allaite un enfant, personne ne va la priver d'une délicieuse soupe aux pois. Mais vous ne pouvez commencer à manger sa maman que lorsque son enfant a presque trois mois. En l’absence de toute manifestation du corps de l’enfant, maman peut manger ce plat en toute sécurité. Elle en profitera et son enfant en bénéficiera.

Vidéo: nourrir maman pendant l'allaitement

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