Est-il possible pour la soupe aux pois enceinte?

Pendant la grossesse, une femme doit surveiller attentivement son alimentation, car ce sont les produits consommés qui reconstituent les réserves de vitamines et de minéraux de son corps. Une alimentation équilibrée, fraîche et variée est la clé de la formation d'un bébé en bonne santé dans l'utérus. Si vous en avez assez des soupes régulières, pensez à une soupe aux pois délicieuse, riche et saine. Aujourd'hui, nous parlerons des avantages et des inconvénients des pois, découvrirons comment cela affecte le corps d'une femme enceinte et apprendrons également à cuisiner une soupe aux pois saine pour une future maman.

Les bienfaits de la soupe aux pois pendant la grossesse

Le pois est l'une des légumineuses les plus utiles et nécessaires pour le corps humain. Le pois contient une énorme quantité de protéines, de vitamines, d'oligo-éléments, de fibres alimentaires et d'autres substances précieuses. La soupe aux pois est considérée comme très précieuse; elle a toujours fait partie de l'alimentation dans les jardins d'enfants et les hôpitaux.

1. La soupe aux pois contient beaucoup de protéines, et c'est le matériau de construction pour les tissus d'un bébé en pleine croissance dans l'utérus. De plus, les protéines végétales sont parfaitement absorbées, ne provoquent pas de lourdeur et de douleur dans l'estomac.
2. Les pois aident à abaisser la tension artérielle dans le corps.
3. La consommation régulière de soupe aux pois réduit progressivement la quantité de cholestérol dans le sang.
4. Le pois contient beaucoup de vitamine C, qui soutient le système immunitaire.
5. Les pois sont riches en acide folique, nécessaire à la bonne formation du fœtus.
6. Le pois contient beaucoup de potassium, il facilite le travail du cœur et lutte contre l'œdème.
7. Les pois contiennent une énorme quantité de calcium et de phosphore, qui sont nécessaires à la santé des dents, des cheveux et des ongles de la mère. De plus, une quantité suffisante de ces macronutriments assure une croissance saine et la formation du système musculo-squelettique de l'enfant.
8. Les pois réduisent le taux de glucose dans le sang, ce qui est très utile pour le diabète.

Les pois sont facilement absorbés par l'organisme, stimulent les péristatiques intestinaux et soulagent la constipation, qui survient assez souvent pendant la grossesse. Mais quel est le danger des pois?

Quel est le danger des pois pendant la grossesse?

La principale caractéristique négative de la soupe aux pois est son effet sur les intestins. La plupart des gens après avoir mangé des pois souffrent de ballonnements, d'une augmentation de la formation de gaz et de flatulences. Pendant la grossesse, cela crée non seulement un inconfort esthétique, mais aussi une réelle lourdeur dans l'abdomen. Cela est particulièrement vrai en fin de grossesse, lorsque le fœtus en croissance croît de sorte que tous les organes sont déplacés. Les intestins agrandis plusieurs fois créent une charge supplémentaire. Mais rappelez-vous que cette réaction du corps ne se produit pas chez tout le monde - tout est individuel. Si après avoir mangé de la soupe aux pois, vous ressentez une plénitude insupportable dans l'estomac, il est préférable de refuser un tel plat à l'avenir. De plus, les pois doivent être exclus de l'alimentation pour les maladies rénales, l'augmentation de la coagulation sanguine, l'inflammation aiguë de l'intestin.

Comment cuisiner une soupe aux pois saine?

Pour préparer un premier plat savoureux et sain, nous avons besoin de viande, de pois, d'oignons, de carottes, de pommes de terre.

1. Les pois doivent être trempés pendant une heure et demie à deux heures pour faciliter la cuisson. Les pois concassés sont cuits plus rapidement, ils ne sont parfois pas trempés. Cependant, n'oubliez pas que le trempage et le lavage à fond des pois peuvent protéger la femme contre les ballonnements excessifs.
2. Une fois les pois mouillés, ils doivent être lavés, versés avec de l'eau fraîche et mis à feu moyen pendant environ une heure.
3. Ensuite, dans un pois, vous devez ajouter un morceau de viande grasse sur l'os, des oignons finement hachés et des carottes râpées sur une râpe grossière.
4. Ensuite, vous devez saler, poivrer et laisser cuire encore 2-3 heures jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite.
5. Une heure avant la cuisson, des pommes de terre sont ajoutées à la soupe si désiré.
6. De la viande fumée peut être ajoutée à la soupe, cela se fait une demi-heure avant la cuisson, mais si le premier plat est destiné à une femme enceinte, il est préférable de ne pas l'utiliser.
7. Faire cuire la soupe aux pois pendant longtemps, cela prendra 3-4 heures. Cependant, à la sortie, vous obtiendrez une soupe riche, savoureuse et épaisse, qui sera un excellent premier plat.

En règle générale, la soupe aux pois est servie avec des craquelins et des herbes - persil ou oignons. Mais il est préférable de servir de la soupe aux pois avec de l'aneth - elle a un effet carminatif et soulagera la formation accrue de gaz.

Les pois sont l'une des plus anciennes légumineuses que nos ancêtres connaissaient. Même dans les tombes du pharaon, des gousses de pois séchées ont été trouvées. Mangez de la soupe aux pois pendant la grossesse, elle vous aidera à gagner en force et à profiter du riche arôme d'un plat délicieux.

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