Racine de gingembre pour perdre du poids: avantages et applications

L'ingrédient le plus précieux du gingembre sont les huiles essentielles. Avec leur aide, ils augmentent l'immunité, créent une puissante barrière contre le rhume des maladies virales et fongiques, renforcent l'effet de la combustion des graisses dans les programmes de perte de poids. Les avantages de son utilisation sont indéniables, la force de la nature dans une petite racine parfumée protège la santé, la longévité et la beauté.

Plante du sud pour la santé russe

Le gingembre est venu sous nos latitudes d'Asie et d'Inde. Il préfère l'atmosphère subtropicale humide du Vietnam, de la Chine, de la Jamaïque et du Brésil. Dans les magasins, la racine est souvent vendue, comme l'élément le plus utile de la plante. Peu de gens savent que sa partie terrestre est une tige herbeuse avec de fines feuilles balayées et des inflorescences en forme d'épis. La plante appartient aux espèces vivaces, les rhizomes charnus sont considérés comme les plus précieux. Au total, 114 espèces sont connues, la plus populaire étant la sous-espèce «pharmacie».

L'épice est répandue en raison de ses propriétés aromatiques, aromatisantes et cicatrisantes. Les marchands qui l'ont apporté en Europe ont à plusieurs reprises augmenté les prix, racontant des fables sur le terrible pays des troglodytes, qui doivent extraire des racines avec un risque pour la vie. Peu à peu, les contes de fées sur les habitants mystérieux d'un pays sans précédent sont devenus une chose du passé, et les secrets de la racine curative ont été révélés, de nouveaux champs d'application sont apparus, son effet sur le corps dans diverses maladies a été étudié.

Propriétés utiles du gingembre

Sa composition est riche et diversifiée:

• vitamines;
• substances minérales;
• les acides aminés;
• fibres alimentaires;
• huile essentielle;
• curcumine;
• gingérol.

Le thé avec l'ajout d'épices a un effet bénéfique sur le système nerveux, soulageant l'anxiété, éliminant la névrose et l'insomnie, augmentant le tonus, augmentant l'efficacité et la résistance aux irritants externes. L'huile essentielle est incluse dans la liste des arômes aux propriétés relaxantes, stabilisant l'état psycho-émotionnel, rétablissant la tranquillité d'esprit. Il est utilisé dans le cadre de programmes de correction de poids.

Action médicinale

La perte de poids est facile à combiner avec la récupération du corps à base de produits naturels sans recourir aux vitamines et compléments alimentaires de la pharmacie. Pour cela, la nature a suffisamment de réserves, dont le gingembre. Il est recommandé pour:

• varices;
• premiers signes d'athérosclérose;
• rhumes fréquents;
• maladies de la gorge;
• l'asthme bronchique;
• troubles de la structure des articulations;
• inflammation de la muqueuse buccale;
• PMS, syndrome ménopausique;
• problèmes dans le système urinaire;
• infertilité
• myome;
• inflammation de la prostate;
• impuissance.

Le thé est fait de gingembre et ajouté aux plats. Vous pouvez le voir en vente sous forme de tranches de poudre, marinées ou confites. En tant que telle, la plante agit comme un puissant antioxydant, a un effet antispasmodique, diaphorétique, anti-inflammatoire et figure sur la liste des aphrodisiaques puissants.

L'utilisation de gingembre pour perdre du poids

Ajouter une pincée d'épices par jour au thé, au bouillon à base de plantes ou à un deuxième plat augmentera l'immunité et améliorera l'effet de la nutrition diététique, éliminant les toxines et accélérant le métabolisme, démarrant ainsi un programme de perte de poids. L'épice est utilisée en plusieurs versions.

1. Thé La façon la plus courante et la plus simple d'aider le corps à se débarrasser des kilos superflus. On utilise principalement des copeaux ou des tranches de racine fraîche. Pour 2 litres d'eau, un morceau de 4-5 cm est prélevé, frotte finement à travers une râpe ou coupe en fines tranches transparentes. Tout d'abord, du thé noir ou vert ordinaire est infusé, 3-4 minutes sont infusées, puis du gingembre est ajouté et la théière est enveloppée pendant 5 minutes supplémentaires. Les feuilles de thé à utiliser sont une question de goût. Cela vaut la peine d'être pris en considération: les variétés de thé vert, en particulier les variétés vintage chinoises, ont un puissant effet diurétique qui, en combinaison avec des épices, élimine parfaitement le gonflement, élimine l'excès d'eau du corps, stimule la motilité intestinale et soulage la faim.
2. L'infusion de gingembre peut être prise sous sa forme pure, sans additifs. Pour ce faire, vous avez besoin d'un thermos. Il faut 3-4 heures pour que le goût se déploie complètement. Avec un seul versement d'eau bouillante, les principales substances, y compris les vitamines, sont préservées, de sorte que le bénéfice de la boisson est élevé. Avec une nutrition normale, ils le boivent au lieu du thé. S'il est inclus dans le régime, vous devez boire 1 verre en 30 minutes. avant de manger.
3. Pour ceux qui recherchent la victoire sur l'excès sans égard aux inconvénients, une décoction en deux parties de gingembre et d'ail est recommandée. Il a une odeur spécifique, mais les deux ingrédients améliorent l'action plusieurs fois, conduisant à une perte de poids rapide. La recette de cuisine comprend des copeaux de gingembre et 2 gousses d'ail, dont l'une est passée dans un presse-ail, et la seconde est placée dans un thermos entier. Le mélange est versé avec de l'eau bouillante, infusé pendant 4 heures. Réduit la faim, renforce l'immunité, guérit, nettoie les intestins. Il est pris avant les repas.
4. Un bouillon de vitamines qui a un effet complexe se compose de gingembre, citron, miel, menthe ou mélisse, cynorhodons. Tout d'abord, les tranches de racine bouillent pendant 15 minutes. sur le feu le plus lent, puis le bouillon refroidit un peu et se mélange avec le reste des ingrédients. Le matin, on ajoute la pointe d'un couteau de poivre noir et 1 bourgeon de clou de girofle séché.
5. Une boisson à base d'orange et de jus de citron est particulièrement utile pendant les maladies saisonnières, et les agrumes renforcent l'effet du gingembre. Les proportions sont les suivantes: 1 \ 2 verres de citron et 50 gr. jus d'orange, 60 gr. feuilles de menthe fraîche sur la pointe d'un couteau à cardamome et 25 gr. racine. Les ingrédients frais sont broyés, des épices sont ajoutées, le mélange est versé avec de l'eau bouillante pendant 30 minutes. Après refroidissement, le jus est ajouté. Il se boit en petites portions le jour, réfrigéré.

Important: toute recette est conçue pour être utilisée pendant la journée, plus tard elle perd ses propriétés utiles et le goût se dégrade.

Ces boissons jouent un rôle important dans la période de perte de poids, car le principal obstacle à leur mise en œuvre réussie est la monotonie des sensations gustatives de l'ensemble de produits autorisé. La variété apportée par les décoctions et les thés à base de racine de gingembre aide à maintenir un régime alimentaire strict sans trop d'effort volontaire, en alternant différentes combinaisons d'épices.

Règles d'utilisation du thé et du bouillon
Pour que le résultat réponde aux attentes, il convient de rappeler que le meilleur moment pour le préparer tombe tôt le matin, le reste est bu jusqu'à 18-19 heures, la boisson non utilisée est versée. Une utilisation ultérieure du produit peut entraîner une insomnie. La quantité ne doit pas dépasser 2 litres, le bouillon fini doit être filtré.

Boisson au gingembre et au kéfir
Dans cette recette, 2 ingrédients puissants ont été trouvés, donc ceux qui sont sujets à l'indigestion ne devraient pas l'utiliser.Mais avec une constipation régulière, cela deviendra un véritable salut. Pour la cuisson, utilisez 1 tasse de kéfir sans matières grasses ne dépassant pas 1,5% et une racine fraîche, pas plus de 2 cm, râpée ou coupée en fines petites assiettes. Une petite pincée de cannelle est ajoutée et fouettée au mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Salade de vitamines
La saveur spécifique dure de l'épice n'est pas toujours agréable, mais dans les mélanges de légumes et de fruits, elle peut servir d'ajout épicé. La recette la plus populaire approuvée par les nutritionnistes était un mélange de céleri, de gingembre, de carottes fraîches, de betteraves cuites au four et de zeste d'orange. Habillé d'une petite quantité d'huile d'olive ou de lin mélangée à quelques gouttes de jus de citron.

Secrets de stockage
Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser un produit frais. Il suffira pendant environ une semaine, s'il est soigneusement lavé, séché et placé dans un récipient fermé sur la tablette inférieure du réfrigérateur. Pour un stockage plus long, la racine séchée est enveloppée dans du parchemin et placée dans un endroit sombre et frais avec une bonne ventilation.

Contre-indications

Le gingembre n'est pas recommandé d'être ajouté à l'alimentation à haute température, accompagné de diarrhée, de réactions allergiques et de processus inflammatoires. Les ulcères gastroduodénaux et les troubles intestinaux sont également inclus dans la liste des restrictions, tout comme la présence de calculs dans les voies biliaires, la vessie et les reins.

Veuillez noter: une consultation préalable avec un médecin est nécessaire pour les problèmes du système cardiovasculaire, pour les femmes enceintes et allaitantes.

Ne dépassez pas la dose, si vous vous laissez emporter par du thé au gingembre ou un produit frais, vous pouvez avoir de la diarrhée, des nausées, une éruption cutanée sur la peau et les muqueuses, des démangeaisons. La quantité optimale est de 2 litres de boisson ou 4-5 cm de racine fraîche. Vous devez prendre le bouillon chaud, puis l'effet sera plus fort.

L'utilisation séparée de thés, salades et infusions à base de racine pour perdre du poids ne donne pas de résultats particuliers. Ce n'est qu'en combinaison avec l'activité physique que le processus de perte de poids rapide commence, où le gingembre devient un catalyseur pour brûler les calories excédentaires et les réserves de graisses inutiles.

Vidéo: Thé amincissant au gingembre!