Comment faire pousser du brocoli dans un jardin

Comment faire pousser du brocoli dans le jardin? La question est très pertinente. Beaucoup se plaignent de ne pas avoir réussi à développer cette culture sans prétention par eux-mêmes pendant plusieurs années consécutives. Fleurit le chou, et plus encore! Et où sont les têtes promises par le producteur de semences jusqu'à 1200 g? En effet, il est inscrit sur le sac.

Et c'est là que réside tout le secret. Le poids indiqué sur le paquet est le poids total de la récolte entière d'une plante. Sur un buisson, jusqu'à 7 têtes du second ruisseau peuvent mûrir simultanément. Chaque poids est d'environ 200 g. Arithmétique simple. D'accord, peu de gens veulent acheter des graines, sur le sac dont le poids réel de chaque tête sera indiqué individuellement.

Un autre secret est pourquoi les fleurs poussent, pas le brocoli. Quiconque a déjà vu un tel chou doit avoir compris que ce sont des bourgeons non soufflés. Et certains ont déjà des fleurs jaunes simples. Cela est particulièrement visible sur les têtes fraîches dans un supermarché ou un magasin. C'est là que réside l'astuce. Absolument tous les jardiniers, lorsque les fourchettes à brocoli apparaissent, ne sont pas pressés de les couper. Ils pensent que les inflorescences continueront de croître, comme le chou-fleur. Autrement dit, environ un mois.

Mais, vous devez couper la récolte de brocoli le deuxième, au maximum le troisième jour après l'apparition des fourches. Parce que le quatrième jour, vous trouverez une surprise très désagréable. À savoir - magnifique chou en fleurs. Cette idée fausse rend difficile l'obtention d'une bonne récolte de cette culture plutôt facile à entretenir.

Il est préférable d'enlever la tête principale le troisième jour et de laisser la plante elle-même dans le jardin. Avec des soins appropriés, des inflorescences de second ordre apparaîtront très prochainement dans les sinus latéraux. En règle générale, il y a de 3 à 7 pièces. Avec la récolte, cette récolte n'est pas non plus retardée. Parce qu'il fleurit aussi rapidement. Si le temps le permet, vous pouvez obtenir une troisième récolte. Bien sûr, il sera très petit, mais les fourchettes tendres et le contenu des substances utiles ne sont pas inférieurs aux inflorescences des première et deuxième collections.

Maintenant que vous connaissez les deux principaux secrets de la culture du brocoli dans le jardin, nous pouvons distinguer la technologie agricole.

Préparation des semences

Il existe des recommandations pour calibrer les boules de semences avant le semis. Eh bien, il y a du vrai dans ces mots. Le même matériel de plantation donnera des pousses lisses et amicales. Les germes ne se dépasseront pas et se battront pour la nourriture et la lumière du soleil. Mais, cette méthode n'est applicable que lorsque vous avez une grande quantité de plants.

Les graines de brocoli hybrides modernes ne sont pas vendues en poignées. Dans le meilleur des cas, le pack sera de 20 pièces. Nul doute que leur récolte sera bien meilleure que celle des semis d'un producteur inconnu. Mais calibrer une pile minuscule n'est pas du tout nécessaire.

Si vous le souhaitez, vous pouvez semer des graines grandes et petites dans différents plats. Mais la préparation doit être la même:

1. Regardez les graines. La couleur signifie pas besoin de tremper. Ils les ont déjà traités avec des préparations spéciales à l'usine. Taupe? Alors, imprégnez-vous hardiment.
2. Préparer 200 ml d'une solution chaude (pas supérieure à + 46 ° C) de permanganate de potassium marron, puis les remplir de matériel de plantation. Après 18-20 minutes, la solution est égouttée. Les graines n'ont pas besoin d'être lavées.
3. Pour 100 g d'eau tiède, ajoutez 1 goutte d'épine ou de zircon. Ces adaptogènes améliorent parfois leur propre force vitale de graines.
4. Versez le matériel résultant avec du matériel de plantation et laissez pendant 6-7 heures. Ensuite, les graines sont rejetées sur la passoire. Soit dit en passant, l'eau peut être utilisée pour arroser les fleurs d'intérieur, ils vont l'aimer.

Voilà, la pré-plantation est terminée. Vous pouvez semer du brocoli.

Semis pour semis

Au moment de la plantation en pleine terre, les semis de brocoli doivent être au moins 29 jours après la germination. Au fait, ils apparaissent littéralement 4-5 jours après le semis. Par conséquent, vous devez choisir où semer en fonction du climat de votre région.

Autrement dit, les régions les plus septentrionales planteront du brocoli en plaques sur le rebord de la fenêtre, l'étendue moyenne de la résidence vous permet de semer dans une serre ou un foyer, et les régions du sud peuvent fixer en toute sécurité des graines au sol ouvert sous un abri temporaire avec du matériel non tissé ou un film dense.

Une caractéristique importante du brocoli est qu'il n'a absolument pas peur du gel jusqu'à -6 ° C. Et c'est à tout âge. Ils comptent sur eux lorsqu'ils choisissent le moment du semis et de la plantation ultérieure.

Le processus lui-même est assez simple. Les graines ne sont pas enfouies dans le sol à plus de 2 cm, il est important de laisser une distance décente entre elles, car le brocoli ne plonge pas. Et la plantation en pleine terre se produit lorsque les plantes ont 2 paires de vraies feuilles.

Il est très pratique de faire des trous pour semer avec le dos d'une cellule en carton sous les œufs. La profondeur et la distance sont parfaites. Il suffit de poser la cellule à la surface du sol et de la presser doucement. Il s'avère que les mêmes trous, dans lesquels ils versent un peu d'eau propre et mettent une graine chacun. D'en haut, tout ce bien est saupoudré de terre humide lâche. Couvrez ensuite avec un film.

Lorsque les premiers semis apparaissent, vous pouvez immédiatement commencer à durcir lentement les plantes. Ils tolèrent une bonne ventilation et un air légèrement frais. N'en faites pas trop! La jambe noire aime beaucoup le brocoli.

Afin d'éviter une telle nuisance, ils doivent désinfecter la terre. Par exemple, lors de la plantation d'une maison dans un bol, le sol doit être conservé au congélateur pendant au moins 3 jours. Ou réchauffer au four pendant une demi-heure à une température de + 100-105 ° C.

Lors de la plantation en serre ou en pleine terre sous un film, le sol doit d'abord être versé avec une solution de permanganate de potassium très chaude (+ 85-90 ° C). Vous pouvez semer le brocoli 12 heures après le traitement.

Astuce. Désinfectez le sol à l'avance. Au moins une semaine avant le semis. Puis renversez-le avec une solution de phytosporine (une demi-cuillère à café dans 3 litres d'eau pure). Cela peuplera le sol avec des micro-organismes bénéfiques. Le chou aimera certainement cette attitude.

Atterrissage

Un lit de brocoli est mieux préparé à l'automne. Au printemps, ce n'est peut-être pas assez de temps, il y a déjà beaucoup à faire. Avec le creusement hivernal, du fumier bien pourri ou du compost gras mûri est introduit. Cela prendra une quantité assez importante, car le chou aime manger. À l'automne, tout engrais complexe minéral à haute teneur en phosphore, potassium et azote est introduit.

Naturellement, désherbez le jardin. Au printemps, dès que la neige fond, il faut enfouir le sol. Et une semaine avant la plantation, faites un engrais minéral contenant du molybdène. Le brocoli, comme tous les types de choux, respire de manière inégale à cet élément. Elle respire directement la santé et grandit très activement en présence de ce camarade.

Le processus de plantation du chou lui-même est simple à déshonorer. Faites les trous avec un outil à portée de main. Au bas de chaque lancer une cuillère à soupe de cendres, bien mélanger. Ensuite, 700 à 900 ml d'eau sont versés et une plante est plantée directement dans la suspension obtenue. Très profondément pas nécessaire. Il suffira de faire couler le chou sur les premières vraies feuilles. Dans ce cas, il est très important que le point de croissance n'apparaisse pas sous terre.

Vous pouvez maintenant saupoudrer un trou autour du brocoli de tourbe ou de terre meuble sèche. Si le temps est très chaud, les premiers jours, vous devez ombrer le chou avec un chiffon léger ou un matériau non tissé fin. Ensuite, il sera possible de retirer l'abri lorsqu'il deviendra clair que les semis ont pris racine et ont poussé.

Soit dit en passant, lors de la plantation, examinez attentivement le système racinaire du chou. Il doit être puissant et fibreux. Si votre look apparaît comme une tige maigre, vous ne pouvez pas planter une telle pousse.Il est peu probable que quelque chose de valable en sorte.

Ils font également attention aux épaississements possibles à la base de la tige ou sur les racines. En règle générale, ces bosses sont le premier signe d'une quille. Un tel semis doit être retiré de la parcelle et brûlé. Et le sol des semis devra être jeté. Les spores de quille peuvent rester dans le sol jusqu'à 15 ans.

Soin du brocoli

Il est très simple de s'occuper de ce chou. Il ne requiert pas de conditions de détention spéciales. Désherbage régulier, ameublissement du sol - tout cela selon les règles standard.

L'arrosage est effectué selon les besoins. Comment déterminer cette mesure? Très simple. La couche supérieure du sol a séché jusqu'à une profondeur de 4,5 à 5 cm? Il est donc temps de boire un brocoli. Dans le même temps, l'arrosage doit être abondant. Il vaut mieux mouiller le sol une fois par semaine à une profondeur de 17 à 19 cm, que de frotter chaque jour avec un arrosoir.

Soit dit en passant, le brocoli est très condescendant à un certain manque d'humidité pendant la croissance. Mais cela ne signifie pas du tout qu'il peut se passer d'eau. Mais pendant la croissance des fourches, les plantes doivent être arrosées très abondamment et souvent. C'est bien que ce soit pour une courte période, sinon vous n'aurez pas assez d'eau.

Mais le brocoli devra être fertilisé en permanence. Surtout si vous vous demandiez d'obtenir trois inflorescences de floraison par saison. Après tout, les plantes doivent prendre leur force quelque part. Votre propre réserve de nourriture n'est pas infinie, vous ne serez pas plein d'eau. Je dois utiliser un pansement supérieur.

Selon vos capacités et vos préférences, vous pouvez utiliser à la fois des engrais verts organiques et des minéraux. Ils sont appliqués environ tous les 9 à 11 jours, strictement le lendemain après le prochain arrosage. Cela doit être surveillé! Sinon, lors de l'application d'engrais sur la terre séchée, vous pouvez gravement brûler le système racinaire.

Ensuite, vous devez oublier les cultures. Le brocoli accumulera intensément de petites racines alimentaires brûlées, au lieu des inflorescences. Par conséquent, respectez strictement le dosage et la méthode d'application.

Astuce. L'utilisation d'engrais au molybdène et au phosphore-potassium dans des limites raisonnables est la clé d'une future belle récolte de têtes élastiques et denses.

Sauvez le brocoli

Non seulement les gens aiment profiter des délicates inflorescences vertes. Dans des conditions naturelles, certains insectes n'hésitent pas à essayer les jeunes feuilles et les fourchettes de brocoli.

Puce crucifère. Les plantes adultes ne sont pas particulièrement favorisées, mais les jeunes attaquent assez souvent. L'arrosage périodique d'un mélange de cendres, de poussière de tabac et de poivre noir aide.

Si les plantations sont un peu, vous ne pouvez tout simplement pas retirer le matériau de couverture avant la récolte. Au fait, une telle mesure sauvera le chou de nombreux amoureux.

Limace. Aussi de grands chasseurs de jeunes plants. C'est facile de les gérer. Les allées sont saupoudrées de cendres grossières, de sable grossier sec ou de coquilles d'œufs écrasées. Peu importe à quel point les jeunes bavures de brocoli sont séduisantes, les limaces ne voudront pas gronder un ventre tendre.

Si la zone d'atterrissage est grande, vous pouvez la saupoudrer autour du périmètre. En même temps, la largeur de la bande doit être d'au moins 30 cm. Et puis, vous savez, des casse-cou se produisent également parmi les limaces.

Papillons et chenilles. Le brocoli lui-même n'a pas de saveur distincte. Mais les papillons n'ignorent pas les plantes. Les limbes sont encore du chou. Par conséquent, les insectes ont peur comme ceci:

• Quelques chevilles ou bâtons sont coincés dans les lits.
• Des lambeaux de tissu blanc sont attachés aux sommets.
• Ou recouvrez toutes les plantations d'un fin matériau non tissé.

Si vous avez manqué des années, attendez-vous bientôt à l'apparition de chenilles. Ils ne peuvent pas supporter un chiffon blanc. Soit dit en passant, les débarquements conjoints avec des soucis aident également mal. Mais l'infusion de tiges, de feuilles ou d'une décoction de fleurs fonctionne très bien contre les chenilles.

Ils n'aiment vraiment pas l'arôme acidulé. Ils laissent rapidement le brocoli tranquille.

Ours et taupin. Ces ennemis éternels de tous les jardiniers ne dédaignent pas le système racinaire du chou.Une phrase et vous ne parlerez pas de toutes les méthodes pour y faire face. Regardez sur le net, il existe des conseils décents qui fonctionnent vraiment à 100%.

Maladie du brocoli

Dans le climat russe, il n'y a pas de maladies spécifiques qui préfèrent le brocoli. Mais, il y a un malheur qui adore tous les types de plantes crucifères. Et surtout le chou. Il s'agit d'une quille bien connue.

Il est impossible de la guérir. Les plantes affectées doivent être prises d'urgence à l'extérieur du site et brûlées. Mais empêcher son apparition est tout à fait à la portée de tous:

1. Il s'agit d'un strict respect de la rotation des cultures. Autrement dit, il est impossible de planter les plantes crucifères l'une après l'autre sur le même lit. Et vous pouvez retourner au même endroit au plus tôt 4 ans plus tard.
2. Suivi de l'acidité du sol et du chaulage régulier.

Pour désoxyder le sol, vous pouvez utiliser de la chaux en peluche, de la farine de dolomite ou de la craie ordinaire. D'accord, la prévention est beaucoup plus simple que le triste enterrement des plantes touchées.

Quelques conseils

1. À des températures de l'air supérieures à + 22 ° C, le brocoli fleurit plus rapidement. Ne manquez pas la récolte! Et assurez-vous d'humidifier l'air autour des plantations. L'enfer empêchera la formation de têtes denses. L'arrosage léger normal résout le problème.
2. Une décoction de feuilles et de tiges de tomate résiste bien à la plupart des ravageurs du brocoli. Il s'avère écologique et sans chimie. N'en faites pas trop! À haute concentration, un tel liquide est toxique.
3. Les engrais azotés ne sont utilisés que dans les 2 premières semaines après la plantation en pleine terre. Cela est nécessaire pour augmenter le volume normal de masse verte. Après ce moment, l'urée n'est pas ajoutée, sinon l'apparition des inflorescences sera tardive et elles-mêmes seront lâches et aqueuses.

Comment faire pousser du brocoli dans le jardin? Ce n’est pas difficile du tout. Un entretien simple et un minimum d'attention - c'est tout ce dont cette plante a besoin. Mais en retour, vous obtenez une mer entière de vitamines et de nutriments.

Vidéo: comment planter du brocoli