Comment faire du jus de carotte pour l'hiver

Les femmes au foyer expérimentées font le plein de produits utiles pour l'avenir, surtout si vous pouvez faire des ébauches de vos propres mains. Dans l'article d'aujourd'hui, nous parlerons du jus de carotte - le produit le plus précieux du point de vue des produits chimiques, qui est simplement nécessaire pour une personne moderne. Avec tous les effets positifs sur la santé, vous pouvez faire un verre à la maison, vous n'avez pas besoin d'avoir des compétences particulières. Regardons toutes les fonctionnalités dans le prochain ordre.

Valeur du jus

1. Les aspects positifs incluent le fait qu'après le traitement des matières premières pour la boisson, les qualités les plus précieuses sont pleinement préservées. Le bêta-carotène est particulièrement abondant dans la composition, ce qui est simplement nécessaire au corps humain pour renforcer la vision et prévenir les maladies potentiellement dangereuses associées aux yeux.
2. Depuis les temps anciens, ce type de matière première a été utilisé pour traiter les maladies associées au système digestif. Les gastroentérologues conseillent à leurs patients de consommer un produit atteint du syndrome du côlon irritable. La chose est la propriété de la composition de normaliser la microflore, de soulager l'inflammation et l'irritation, de prévenir les processus putréfactifs.
3. S'il y a des difficultés de digestion, par exemple, une indigestion ou des ballonnements, la boisson ira exclusivement en plus. Il élimine ces problèmes, améliore les processus métaboliques et la digestion des aliments en particulier. Le jus est nécessaire pour éliminer les scories, éliminer les poisons et autres composés nocifs.
4. Le jus de légumes-racines accumule de nombreuses vitamines. L'activité hépatique la plus précieuse est le rétinol. Il nettoie l'organe interne, aide à restaurer ses fonctions filtrantes, prévient la cirrhose. Aussi, on ne peut manquer de toucher à la valeur de la cavité buccale. Les matières premières empêchent l'inflammation, tuent les bactéries, éliminent les gencives qui saignent et renforcent l'émail.
5. Cette boisson sera un plus pour les catégories de personnes qui attrapent constamment un rhume et tombent malades après le moindre coup de vent. Le jus améliore les fonctions de protection, ce qui permet à une personne de tolérer plus facilement les attaques de virus. En outre, les matières premières sont incluses dans le menu pendant et après les maladies pour une récupération rapide.
6. Il sera utile pour tous les individus de découvrir que la composition présentée est capable d'augmenter la libido. Il renforce également le cœur, calme les nerfs et prévient le vieillissement prématuré des tissus. En raison de l'inclusion de calcium, la boisson renforce le tissu osseux, rétablit la puissance en augmentant le flux sanguin vers l'aine.

Traitement de jus

1. Souvent, les nouvelles mamans souffrent d'une faible lactation. Pour l'augmenter, cette boisson est introduite dans l'alimentation. En plus d'augmenter la quantité de lait, le jus améliore sa teneur en matières grasses et sa qualité globale. Et pendant la grossesse, les femmes ont besoin d'un produit, car il forme le système nerveux central du fœtus dans l'utérus.
2. En outre, les matières premières comprennent du calcium dans la quantité nécessaire pour les femmes enceintes. Il suffit de consommer la composition tous les jours jusqu'à ce que la dame atteigne un demi-litre. Ensuite, il n'y aura plus besoin de médicaments synthétiques vendus en pharmacie. Ce composé minéral, concentré dans la composition, est complètement absorbé. Et le corps ne prend des vitamines spéciales qu'à hauteur de 5% maximum.
3. Quant à la médecine populaire, dans ce domaine le produit présenté est utilisé depuis l'Antiquité. Ils traitent l'ulcère gastro-duodénal, les gelures et les plaies. Il s'agit des caractéristiques des matières premières pour améliorer la régénération cellulaire et, par conséquent, conduire à la guérison.
4. La boisson normalise les fonctions du système nerveux, elle doit donc être prise par des catégories de personnes sujettes aux troubles dépressifs.Si une personne est constamment dans un état de stress, souffre d'insomnie et d'autres problèmes, la composition est simplement nécessaire à boire.
5. Si vous suivez les données des médecins, il est préférable de combiner le jus à base de carotte avec d'autres types de boissons similaires. Pour augmenter l'utilité, il est recommandé de mélanger les betteraves, les pommes, les poires, les épinards, le chou et même le céleri.

Recettes de jus de carotte

Il n'y a pas beaucoup de variations dans la préparation des boissons, nous considérerons les plus simples, saines et délicieuses.

Avec pomme

1. Pour faire une boisson savoureuse, vous devez prendre environ 2,8 kg. fruits et environ 240 gr. sucre granulé. Cette quantité repose sur 0,9-1 kg. carottes.
2. Rincer les fruits, retirer la pelure et le noyau. Assurez-vous qu'il n'y a pas de zones pourries dans la pulpe. Éplucher les carottes sur le dessus et rincer, sécher.
3. Préparez le presse-agrumes en lui envoyant les produits répertoriés. Entrez le sucre granulé, faites bouillir les ingrédients pendant environ 4 minutes et remuez. Retirez le capuchon en mousse. C'est fait!

Avec betteraves

1. Vous aurez besoin de carottes et de betteraves. Les légumes sont pris dans des proportions égales. La quantité de sucre granulé est introduite à la discrétion et au goût, respectivement.
2. Alors, lavez les composants. Frottez la couche supérieure. Envoyez les ingrédients à un hachoir à viande ou à un presse-agrumes. Entrez du sucre granulé si nécessaire.
3. Envoyer les ingrédients au poêle et faire bouillir pendant environ 5 minutes après le début du forage. Éteindre, préparer le récipient pour la mise en bouteille, après refroidissement, convaincre par le froid.

Avec du lait

1. La recette présentée aide en peu de temps à dire au revoir aux kilogrammes indésirables. Suivez des directives simples pour préparer une boisson miraculeuse sans aucun problème.
2. Envoyez 2 carottes moyennes au presse-agrumes. Remuer frais avec 240 ml. lait faible en gras. De plus, il est recommandé de battre les composants avec un mélangeur jusqu'à formation de mousse.
3. Pour rendre la boisson plus agréable, il est recommandé d'ajouter une pincée de sel pendant le fouettage. Prenez la boisson tous les jours après vous être réveillé à jeun pendant 1 semaine.

Aux agrumes

1. La boisson a un goût inhabituel et des bienfaits pour tout le corps. De plus, le jus fini sera un excellent ajout à la table de fête. Hacher 1 kg. légumes-racines pelés en petits morceaux. Faire bouillir jusqu'à tendreté.
2. Transformez le légume-racine bouilli en une masse homogène avec un mélangeur. Avec 1 citron et orange, retirer le zeste. Broyer la pulpe et l'envoyer à la masse de carotte. Laissez les composants infuser pendant quelques heures.
3. Pressez le jus avec un chiffon de gaze. Versez-y 5 ml. jus de citron et mélanger 100 gr. sucre granulé. Réchauffez la masse à 85 degrés sur le poêle. Distribuez le jus fini dans des récipients stériles et roulez.

Avec citrouille

1. Une telle boisson peut également être attribuée à un moyen efficace de perdre du poids. Par conséquent, si vous décidez de dire au revoir au surpoids, il est recommandé d'inclure régulièrement ces produits frais dans le menu du jour.
2. L'avantage de la boisson est qu'elle peut être consommée à la fois fraîche et en conserve. Gardez à l'esprit qu'une telle boisson doit être bue pendant au moins 10 jours.
3. Sautez 1 kg. légumes racines à l'aide d'une râpe fine. Hacher une petite citrouille en tranches. Envoyez les composants dans un récipient réfractaire. Versez 240 ml. eau filtrée. Faire bouillir jusqu'à tendreté.
4. Dès que les produits sont complètement ramollis, attendez qu'ils refroidissent et broyez au tamis. Alternativement, vous pouvez les écraser avec un mélangeur. Remettez le mélange dans la casserole et portez à ébullition.
5. Ajoutez 140 gr. sucre granulé et 10 ml. jus de citron. Réduisez la puissance du poêle au minimum et laissez mijoter pendant environ 4 à 6 minutes. Distribuez le jus fini dans des pots stériles. Roulez et placez dans un endroit frais et sans lumière.

Avec tomate et poivron doux

1. Une telle boisson peut être bu non seulement pour le plaisir, mais également utilisée comme base pour diverses sauces et vinaigrettes.Le jus est saturé d'une masse de composants utiles. Par conséquent, le corps sera exclusivement bénéfique.
2. Étalez 1 kg. tomates à l'eau bouillante et refroidir immédiatement. Cette procédure vous aidera à vous débarrasser de la peau sans aucun problème. Hacher les tomates en tranches et retirer les graines. Rincez et épluchez 2 poivrons doux. Couper en lanières.
3. Lavez 3 carottes et hachez-les en petits morceaux. Passez tous les légumes tour à tour dans le presse-agrumes. Assaisonnez le jus de sel. Concentrez-vous sur votre goût. Faire bouillir frais sur un feu paresseux pendant environ un quart d'heure. Versez sur le récipient et roulez.

Le jus de carotte devrait être stocké pour l'avenir, afin qu'il y ait toujours accès à une boisson savoureuse et saine. Comme vous l'avez déjà compris, il n'y a rien de compliqué en cuisine. Essayez d'ajouter des composants supplémentaires à la culture de racines.

Vidéo: jus de carotte et de pomme pour l'hiver