Comment faire des barres de muesli: 4 recettes

Aujourd'hui, la nutrition est allée de l'avant, mais il existe encore des produits qui n'ont fait l'objet d'une demande que grâce au travail habile des spécialistes du marketing. Par exemple, les fameux bars à base de muesli. Quand il s'agit de composition achetée, il n'y a rien d'utile. Cependant, une collation faite à la main, au contraire, apportera exclusivement des bienfaits au corps. Les adeptes d'une alimentation saine et de toutes sortes de régimes ont compilé leurs recettes, dont nous discuterons en détail.

Classiques avec une pomme

1. Vous devez commencer par les classiques du genre. Pour faire une collation vraiment saine et satisfaisante, faites le plein de tout ce dont vous avez besoin. Vous aurez besoin d'une pomme aigre-douce, d'environ 350-400 gr. flocons d'avoine, banane avec poire (1 pc.). Si vous le souhaitez, des noix (75 gr.), Des fruits secs (110 gr.) Sont ajoutés.
2. Commencez par les fruits d'abord. Rincez-les, y compris une banane. Retirez les parties non comestibles. Passer les fruits un par un dans la râpe, puis mélanger les noix broyées en miettes et les fruits secs broyés au mixeur.
3. Allumez le four pour qu'il se réchauffe à 190 degrés. La farine d'avoine (broyage moyen / grossier) se combine avec les composants ci-dessus. Remuer jusqu'à l'obtention d'une texture pâteuse.
4. Formulaire vide du formulaire que vous souhaitez recevoir ultérieurement. Couvrir la forme allant au four, adaptée à la cuisson au four, avec du papier d'aluminium. Mettez vos futures barres dessus, faites cuire au four pendant un tiers d'heure. Après refroidissement, prélevez un échantillon.

Aux graines et au miel

1. Cette recette est parfaite pour ceux qui veulent perdre quelques kilos en trop. Obtenez des graines de tournesol ou des citrouilles frites, mais sans la peau (90 gr.). Prenez environ 0,7 kg. flocons d'avoine, 0,3 kg. fruits secs, 130 gr. miel, 0,1 kg. beurre et autant de noix grillées.
2. Envoyez les graines avec les fruits secs dans une tasse de mélangeur, broyez avec soin en miettes. Écraser le muesli, faire frire les noix et émietter aussi. Mélanger ces composants en une seule masse, transférer dans un bol.
3. Faites chauffer l'huile pour un couple afin qu'elle atteigne un état liquide. Pressez le miel, tiède et frais immédiatement. Entrez les ingrédients préalablement préparés et moulus. Encore une fois, installez dans un bain de vapeur ou d'eau, maintenez pendant 10 minutes.
4. Retirez la masse du brûleur et laissez-la refroidir à une température non inférieure à la température ambiante. Mouler ensuite les barres de la forme souhaitée. Envelopper chaque blanc de papier d'aluminium ou de parchemin, mettre au froid. Après durcissement, évaluez la collation.

Aux graines de sésame et noix de coco

1. Une autre option diététique qui décorera une collation et évitera une forte faim. Vous avez donc besoin de 0,3 kg chacun. graines de sésame, flocons d'avoine, graines de tournesol, flocons de noix de coco, raisins secs sans pépins. Prenez également 0,25 kg. miel et 5 protéines brutes d'oeufs de poule.
2. Mélanger les composants en vrac ensemble dans un récipient encastré. Ajoutez-y lentement le miel et les écureuils crus. Assurez-vous que la masse est uniforme et relativement malléable. Si nécessaire, ajoutez des aliments encore secs.
3. Préparez un plat allant au four au four. Couvrir de parchemin, verser toute la masse et niveler avec une spatule. Vous pouvez immédiatement diviser en portions, mais ce n'est pas nécessaire.
4. Envoyez le contenu du plateau résistant à la chaleur pour la cuisson, notez le tiers d'heure. Après 15 minutes, vérifiez la collation, elle peut brûler. Le traitement thermique est effectué à 170 degrés.
5. Lorsque l'intervalle prévu arrive à son terme, ne vous précipitez pas pour prendre une collation. Laissez-la rester au four pendant 7 minutes supplémentaires. Retirer, refroidir et couper.

Au chocolat

1. Sweet tooth aimera cette variation pour toutes les barres familières. Vous devez prendre des produits sur la liste: fruits secs et noix (110 g chacun), banane avec pomme et poire (1 pc.). Vous aurez également besoin d'une crème riche en matières grasses (0,15 kg), de miel (50 gr.), De granola (0,5 kg) et d'une barre de chocolat (1 pièce).
2. Assurez-vous que les écrous n'ont pas de cloisons ou de coquilles. Faites-les frire dans une poêle sèche pendant environ 4 minutes, puis broyez-les en une miette avec un rouleau à pâtisserie ou un mélangeur. Retirer la pulpe des fruits et râper, ajouter aux noix.
3. Entrez le muesli et les autres ingrédients selon la recette, à l'exception de la barre de chocolat. Assurez-vous d'obtenir une composition similaire à une pâte dense. Commencez à sculpter les blancs, puis laissez-les se coucher un peu.
4. Réglez la température du four à environ 190 degrés. Si le four est puissant, il suffira de 180. Poser les pièces moulées sur un moule couvert et déposer sur la cuisson. Prenez un quart d'heure, éteignez-le.
5. Laissez les friandises au four pendant 5 minutes supplémentaires. Pendant ce temps, il faut casser la barre de chocolat et faire fondre les cubes au bain-marie. Lorsque vous obtenez le glaçage, versez les barres refroidies avec et maintenez-le au froid.

L'effet des barres de muesli sur le corps

1. Les bars ont gagné en popularité il y a plus d'un siècle. Cela est dû aux propriétés précieuses que possède le produit. Les barres ont un effet positif sur le corps dans son ensemble.
2. Un tel régal peut être une excellente collation sur la route. Il est pratique et pratique à utiliser. De plus, la composition n'a pas besoin de conditions particulières de stockage. La barre a un faible coût et elle a une valeur nutritive assez élevée.
3. En raison de sa composition riche et de sa valeur nutritive énorme, un régal sera un excellent petit déjeuner pour commencer une nouvelle journée. C'est délicieux et énergisant pendant longtemps. De plus, vous pouvez acheter le produit fini et ne pas perdre de temps à sa préparation.
4. Le muesli est une composition à plusieurs composants. Il contient une énorme quantité de vitamines, d'acides aminés et de composés minéraux. C'est dans ce complexe que le corps humain a besoin de maintenir le fonctionnement normal de tous les systèmes.
5. Les barres en question diffèrent des céréales ordinaires en ce que le muesli conserve pleinement sa riche composition. Quant aux céréales, elles sont soumises à un traitement thermique en profondeur. Le muesli est traité à l'aide d'une technologie spéciale tout en conservant une composition précieuse.
6. Les grains entiers dans la barre ont un effet positif sur le tube digestif. Dans ce contexte, la motilité intestinale s'améliore. Le métabolisme s'améliore également. Tout cela se produit en raison de la grande quantité de fibres alimentaires.
7. En raison de l'abondance de fibres, tous les processus métaboliques du corps humain sont normalisés. Le métabolisme des glucides s'améliore également. C'est pour cette raison que les filles aiment ces bars. Leur alimentation régulière vous permet de maintenir une silhouette au bon niveau.
8. Les fibres alimentaires aident à décomposer la graisse corporelle. Pour cette raison, une perte naturelle et en douceur de l'excès de poids se produit. Le corps est débarrassé des scories et des composés toxiques. Le taux de cholestérol sanguin est normalisé.
9. Ces cultures sont réputées pour l'abondance d'un groupe de vitamines B, en outre, elles contiennent du magnésium et du calcium. Les barres contiennent souvent des noix. Ce supplément remplit le corps d'acides gras polyinsaturés précieux.
10. Dans l'ensemble, toutes les enzymes utiles ont non seulement un effet positif sur l'ensemble du corps, mais améliorent également considérablement l'apparence. Les fruits secs sont également présents dans les bars. Et cette composition contient une forte concentration de composés minéraux et de vitamines.
11. Après avoir consommé une barre énergétique, le muesli continue à être digéré dans l'estomac pendant assez longtemps. Par conséquent, vous n'avez pas faim depuis longtemps. Cette collation contient des glucides rapides et lents.La saturation du corps se produit rapidement et sans augmentation de la glycémie.
12. Par conséquent, consommez un tel produit pour le petit déjeuner et pendant les collations. Cela permettra de se débarrasser de l'excès de poids. Les barres sont particulièrement pertinentes pour ceux qui adhèrent à une bonne nutrition et visitent régulièrement le gymnase.

Les barres de muesli ont beaucoup de propriétés positives. Cela est dû à leur riche composition. Il n'y a rien de compliqué à préparer une telle collation. Étudiez soigneusement les recettes et continuez. Prenez l'habitude de grignoter régulièrement une telle friandise. Bientôt, l'état général et l'apparence s'amélioreront.

Vidéo: recette de barres énergétiques savoureuses et saines